Défilé d'assiettes...

Voici quelques vues artistiques du resto sino-japonais dont je vous ai parlé dans un post précédent. Vous me direz, mais ils ne font que se goinfrer! C'est vrai... Mais, au-delà du plaisir gastronomique, c'est toute une tranche de vie khmer qui s'étale sous vos yeux. Une partie de la bourgeoisie de PP (ceux qui peuvent se permettre un buffet à 8$/personne, soit à peu près 6€) vient profiter du confort d'une société qui avance et rejoint ses modèles, coréens et thailandais...

Et en parlant de bouffe, nous avons essayé la "Patate", le resto de Didier Frère, un compatriote qui vit au Cambodge depuis bien longtemps (il a d'ailleurs traversé la période Khmers rouges). Au menu: Pâté et crudités, salade mixte et surtout, des frites!

Au final, grosse déception: service correct mais pas professionnel (un gros bémol pour la serveuse qui se lèche les doigts en servant la mayonnaise...), les frites étaient largement en-dessous de nos attentes...

Un plus quand même pour le pâté (sauf qu'il n'est pas produit là...).